Гратен с лососем, рисом и голубым сыром

Отмерить по форме, промыть, отварить 15 минут

• Рис

Разогреть духовку на 200 Мелко натереть

• Сыр Гарганзола или другой голубой сыр 100г
• Чеснок 2

Добавить

• Сметана 150г
• Йогурт греческий 300г
• Горчица (чайная ложка)
• Соль

Взбить в блендере листья

• Шпинат

Выкладывать в форму слоями

• Рис
• Вода
• Шпинат
• Форель или семга (филе или котлеты) несоленые 600г
• Соус из голубого сыра

Поставить на 20 минут до образования румяной корочки.