Гречка

В кастрюлю воды 12 столовых ложек гречки из расчета 2 ложки на порцию. Налить воды и слить трижды. В кастрюлю налить воды из фильтра в соотношении 2 или 3 к 1. Соль маленькую ложку. Накрыть крышкой. Довести до кипения и варить на медленном огне. Каждые 15 минут проверять, не выкепела ли вода и доливать если да.

Вариант подачи: взбить в капучинаторе 200мл молока, чтобы оно стало теплым. Добавить в тарелку с гречкой, положить сахар по вкусу.