Свинина с овощами

Помыть, нарезать кубиками:

• Свиная корейка без кости 1 кг

Помыть, почистить, нарезать кубиками:

• Картофель 1 кг
• Перец болгарский 1 шт
• Морковь 2 шт
• Лук репчатый 1 шт

Измельчить:

• Чеснок 2 зубчика

Добавить:

• Зелень петрушки свежая
• Зелень петрушки сушёная
• Специи для мяса - по вкусу
• Перец чёрный
• Соль
• Мед 2 ст ложки

Поставить в духовку на 200 в закрытой крышке на 1 час.