Взбить в блендере

• шпинат
• лук репчатый
• чеснок

Замешать в миске

• куриный фарш 500г
• рикота
• яйцо
• мускатный орех

Полученную смесь вставить в

• каннелони

Положить в кастрюлю на средний огонь:

• сливочное масло 40г
• мука пшеничная 3 столовые ложки

Постепенно добавлять и помешивать:

• молоко 700мл

Натереть:

• твердый сыр

Соус бешамель положить на противень. Далее

• слой каннелони
• слой бешамель
• томатная паста с базиликом
• слой натертого сыра

Поставить в духовку на 180 на 35 минут.